上海世好餐飲管理有限公司主頁，運營品牌：吉祥餛飩

吉祥餛飩來自于上海。1999年，三位有著碩士學歷背景的年輕伙伴抱著發揚中華傳統美食的理想，在上海開始了創業歷程。這一年吉祥餛飩在上海開出了第一家分店。

吉祥餛飩這個品牌在上海誕生了，并飛速向全國發展，十余年時間，當年上海的8家吉祥餛飩店已發展成為全國的1200余家店。吉祥餛飩憑借不斷創新的產品與管理技術，贏得了全國40多個城市消費者的喜愛。

2002年，吉祥餛飩進入沈陽市場。吉祥餛飩一到來就讓人們眼前一亮。鮮艷搶眼的黃色招牌，瞇著笑眼的吉祥寶寶店鋪形象標識很吸引人。每個店鋪面積都不大，10多平方米，但店鋪裝修簡潔時尚，風格很有個性，一改以往街頭餛飩店的臟亂形象。吉祥餛飩店里的每款餛飩都寫在一塊塊小木牌上，掛在墻壁上，顧客自己看牌子點餛飩，然后坐在座位上等餐。很快，一大碗熱氣騰騰的餛飩就由穿著統一服裝的服務員送上來，消費者自己從消毒柜中取一雙筷子，一個勺，一個小碟子，就可以享受美食了。吉祥餛飩因為味道鮮美不油膩，而受到消費者喜愛。

吉祥餛飩剛進入沈城市場時，是5元錢一碗，這是比較“貴族”的價格了，因為當時街邊餛飩也就2元錢一碗，沈陽老字號宋家餛飩才3元錢一碗。

當時吉祥餛飩因為個頭大，皮薄，尤其是餛飩餡種類多，像咸蛋黃瘦肉餛飩、臘肉餛飩、青椒瘦肉餛飩、海鮮餛飩等受到人們歡迎，這些新品種刺激著人們的味蕾。